Top Beiträge & Rezepte

Rezepte

BBQRezepteSchwein

Schritt-für-Schritt-Anleitung für die perfekten Spare Ribs vom Smoker

Natürlich nehmen wir für uns nicht in Anspruch, das einzig perfekte Rezept für Spare Ribs gefunden zu haben. Geschmäcker sind ja zum Glück verschieden. Aber nach langem Probieren haben wir eine Kombination gefunden, die wir für besonders gelungen halten. Wir hoffen, dass Euch unsere kleine Anleitung inspiriert und freuen uns über Eure Kommentare.

HähnchenRezepte

Chicken Drumsticks – der Fingerfood Klassiker

Hähnchenfleisch ist bei Jung und Alt sehr beliebt. Die Chicken Drumsticks sind im Sommer ein toller Partysnack und lassen sich ohne große Vorbereitungen auf den Grill werfen. Auf Wunsch mit der Wunschmarinade noch glasiert sind sie ein Fingerfood-Leckerbissen.

BurgerRezepteTapas

Beef Burger mit Sobrasada de Mallorca

Die Sobrasada aus Mallorca ist eine luftgetrocknete, streichfähige Rohwurst und reift langsam nach einem traditionellen Herstellungsverfahren im Trockenraum. Sie besteht aus Schweinefleisch, Speck, edelsüßem Paprikapulver, Salz und Gewürzen.

BeilagenRezepteSalat

Bunter Beluga-Linsensalat mit Gurke, Karotte und Feta

Unser Linsensalat mit Feta liefert reichlich Eiweiß und hat wenig Kalorien pro Portion. Ein idealer Begleiter zu allem Gegrillten. Belugalinsen sind fein im Geschmack und haben durch ihre kräftige schwarze Farbe eine besondere Optik, sie verdanken ihre Bezeichnung dem gleichnamigen Kaviar.