Griechischer Krautsalat gehört zu den Klassikern der mediterranen Küche und ist aus keiner Taverne wegzudenken. Oft wird er als Beilage zu Gyros, Souvlaki oder Bifteki serviert – mild, leicht säuerlich und wunderbar knackig.
Der amerikanische Krautsalat ist wohl einer der beliebtesten Beilagen beim Grillen und eignet sich hervorragend zu Spare Ribs oder Pulled Pork. Unser Rezept orientiert sich an dem Original von KFC.
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