Auch Nachspeisen lassen sich hervorragend auf offener Flamme zubereiten, hier in der speziellen Poffertjes Gusseisenpfanne. Die kleinen, münzgroßen Pfannkuchen sind eine niederländische Gebäckspezialität, die mit Butter und Puderzucker serviert werden.
Shakshuka ist eine Spezialität der israelischen Küche, das oft zum Frühstück serviert wird. In der Gußpfanne zubereitet besteht es aus Tomaten, Zwiebeln und pochierten Eiern.
Der Shepherd’s Pie ist ein typisch irisches Gericht und besteht grundsätzlich aus zwei Schichten; die untere besteht aus Hackfleisch, die obere aus Kartoffelbrei und Cheddar. Das Hackfleisch ist traditionellerweise Lammfleisch (daher der Name „Schäferkuchen“), allerdings geht das ganze auch mit normalem Rinderhack.
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