Das Beer Can Chicken ist ein wirklicher Klassiker für den Kugelgrill. Super simpel gemacht aber extrem lecker! Aber anstatt es, wie ursprünglich beschrieben, auf eine Bierdose zu setzen, nehmen wir die hygienischere Variante und verwenden einen extra Beer Can Chicken Halter. Von der Bierdose, bzw. vom Aufdruck können sich nämlich durch die Hitze ungewünschte Stoffe lösen, das sollte unbedingt vermieden werden. Hier ist unser Rezept mit leckerem Gemüse dazu.
JSchmidtBeer Can Chicken – das kultige Bierdosenhähnchen aus dem Kugelgrill
Der Brierbrauertopf ist eine Abwandlung des Klassikers für den Dutch Oven, dem Pfundstopf. Hier werden Schweinegulasch und verschiedene Würste in einem Biersud geschmort.
