Dieses hawaiianische Rezept bringt mit seiner süß-würzigen Marinade und fruchtigen Zutaten wie Ananas und Paprika einen Hauch von Exotik in deine Küche. Hawaiianisches Hähnchen von der Plancha – Wir bringen den Tropensommer auf den Teller!
Yakitori bedeutet „gegrilltes Geflügel“ und steht für zarte Hähnchenspieße, die in Japan seit dem 17. Jahrhundert beliebt sind. Heute sind sie Japans Streetfood-Klassiker vom Grill. Statt großer Fleischstücke landen kleine, marinierte Happen auf dem Spieß – perfekt für Grill und Snack. Die süß-würzige Marinade mit Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Mirin verleiht dem Fleisch seinen unverwechselbar…
Der griechische Fava Dip ist ein cremiger Klassiker der mediterranen Küche, der mit seiner Einfachheit und seinem intensiven Geschmack überzeugt. Hergestellt aus gelben Spalterbsen, Olivenöl, Zwiebeln und frischen Kräutern, ist dieser vegane Aufstrich nicht nur gesund und proteinreich, sondern auch ein echtes Soulfood – perfekt als Vorspeise, Beilage oder Mezze.
Rotweinzwiebeln sind eine köstliche Beilage mit intensiven Aromen, die besonders gut zu Fleischgerichten, Käseplatten oder als Topping für Burger und Sandwiches passt. Die Zubereitung erfordert etwas Geduld, belohnt jedoch mit einem tiefen, würzigen Geschmack. Zwiebeln vorbereiten Zunächst die Zwiebeln schälen und halbieren. Anschließend die Hälften in feine halbe Ringe schneiden. Die Scheiben sollten etwa 4-5…
Diese Spieße bringen Abwechslung und Genuss auf den Grill. Wenn ihr auf der Suche nach einem Rezept seid, das saftiges Hähnchen, würzigen Halloumi und ein herrliche Röstaromen vereint, seid ihr hier genau richtig! Unsere Spieße sind nicht nur schnell vorbereitet, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Grillfest.
Adana Kebap ist ein würziges türkisches Grillgericht, das nach der Stadt Adana benannt wurde. Mit diesem Rezept und unserem Geheimtipp könnt ihr den Geschmack eines authentischen Adana Kebaps bei euch zu Hause genießen.
Mit einem Wok aus Guß oder Kohlenstoffstahl lassen sich auf der Mitte der Feuerplatte wunderbare Gerichte zubereiten. Hier unser Rezept für asiatische Woknudeln mit frischem Gemüse.
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