Dieses Gericht ist eine leichte, fruchtige Ergänzung zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Die Kombination aus gegrilltem Romanasalat, süß-säuerlicher Granatapfel-Vinaigrette und würzig geschmolzenem Parmesan sorgt für ein harmonisches Spiel von Aromen. Ideal als Beilage oder Vorspeise bei sommerlichen Grillabenden.
Dieser Salat begeistert mit seinem spannenden Spiel aus Süße, Schärfe und feiner Bitterkeit. Die fruchtige Frische trifft auf angenehme Würze, während knackige Texturen und aromatische Röstaromen für Abwechslung sorgen. Ideal als sommerliche Beilage oder leichter Hauptgang mit Charakter.
Ein gutes Grillbrot gehört einfach zu jeder Feuerplatten-Session dazu – außen leicht knusprig, innen weich und aromatisch. Unser Rezept kombiniert Dinkelmehl mit mediterranen Kräutern, Knoblauch und Zwiebel für richtig viel Geschmack.
Eingelegte rote Zwiebeln sind ein echter Geheimtipp für alle, die ihren Gerichten mit wenig Aufwand das gewisse Etwas verleihen möchten. Ob als Topping für Burger, als fruchtig-säuerliche Note in Salaten oder als Beilage zu herzhaften Gerichten – sie bringen Farbe, Frische und eine angenehme Würze auf den Teller.
Wir lieben Fingerfood mit ordentlich Geschmack – und genau das liefern unsere Burger-Bomben! Außen goldbraun und knusprig, innen herzhaft gefüllt mit würzigem Hackfleisch, krossem Bacon, cremigem Frischkäse und geschmolzenem Cheddar.
Der griechische Fava Dip ist ein cremiger Klassiker der mediterranen Küche, der mit seiner Einfachheit und seinem intensiven Geschmack überzeugt. Hergestellt aus gelben Platt-Erbsen, Olivenöl, Zwiebeln und frischen Kräutern, ist dieser vegane Aufstrich nicht nur gesund und proteinreich, sondern auch ein echtes Soulfood – perfekt als Vorspeise, Beilage oder Mezze.
Rotweinzwiebeln sind eine köstliche Beilage mit intensiven Aromen, die besonders gut zu Fleischgerichten, Käseplatten oder als Topping für Burger und Sandwiches passt. Die Zubereitung erfordert etwas Geduld, belohnt jedoch mit einem tiefen, würzigen Geschmack. Zwiebeln vorbereiten Zunächst die Zwiebeln schälen und halbieren. Anschließend die Hälften in feine halbe Ringe schneiden. Die Scheiben sollten etwa 4-5…
Dieses Rezept für Camembert im Baconmantel ist ein wahrer Genuss für Käseliebhaber und Grillfans. Der cremige Camembert wird mit süßen Preiselbeeren verfeinert und von knusprigem Bacon umhüllt – eine perfekte Kombination aus herzhaft, süß und salzig.
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