Beef Brisket Burger
Das Brisket lässt sich in verschiedenen Varianten genießen, wir machen heute einen super leckeren Beef Brisket Burger daraus.
Beef Brisket – Rinderbrust aus dem Smoker
Zusammen mit Spareribs und Pulled Pork bildet das Brisket die Holy Trinity („Heilige Dreifaltigkeit“) des Südstaaten BBQs. Damit die Rinderbrust auch richtig saftig bleibt, benutzen wir das Butcher Paper in diesem Rezept.