Wenn es beim Grillen normalerweise an etwas nicht mangelt, dass sind es fertige Grillsaucen oder Marinaden, die man bei sich im Kühlschrank bunkert. Aber wenn es doch mal vorkommt, dass ihr spontan Burger machen wollt und keine passende Sauce habt, gibt es hier ein einfaches, aber super leckeres Rezept.
Ruck-Zuck Burgersauce
Einfache, aber sehr leckere universal Burgersauce
Zutaten
- 200 ml Ketchup
- 200 ml Mayonnaise
- 2 EL Senf
- 1 Stück Zwiebel klein
- 2 Stück Gewürzgurken
- 30 ml Gurkenwasser
- 1 TL Zucker
- Salz & Pfeffer
Anleitung
- Die Zwiebel und die Gewürzgurken werden sehr klein gewürfelt und in eine Schüssel gegeben.
- Jetzt kommt die Mayonnaise, der Senf und das Ketchup dazu. Alles gut durchmengen. Mit dem Gewürzgurkenwasser kann man jetzt seine gewünschte Konsistenz der Sauce herstellen.
- Den Zucker zugeben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am besten noch etwas im Kühlschrank kaltstellen.
Nährwertangaben
Serving: 54gCalories: 172.7kcalCarbohydrates: 6.3gProtein: 0.8gFat: 15.9g
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